Tenpura, originally uploaded by hairieusoff.
Resepi Tenpura versi isteri HE.
Bahan goreng:
Tepung Tempura
Udang
Labu
Keledek
Terung
Bahan pencicah:
10 sudu besar Kicap cair Kikkoman
2 sudu kecil gula
1 satu sudu kecil Hondashi (serbuk ikan)
Bancuh tepung tenpura dengan air sejuk. Gaulkan bahan yang hendak digoreng dengan bancuhan tepung. Goreng dengan minyak yang panas dalam 180 darjah. Angkat bila sudah kekuningan.
Campurkan semua bahan pencicah dan hidang bersama bahan yang telah digoreng.
0 comments:
Post a Comment