Bahan-bahan
1/2 biji betik muda- dihiris panjang
Bahan gaul
1 biji kacang panjang - potong kecil
2 biji cili padi
1 ulas bawang putih
1 sudu besar udang kering
1 sudu besar kacang goreng
1 senduk kecil air gula melaka/nipah
1 senduk kecil jus limau kasturi
1 senduk kecil sos ikan
1 biji tomato
Cara
1. Masukkan kacang panjang kedalam lesung thai, tumbuk. sedikit
2. Masukkan cili padi dan bawang putih, tumbuk sekejap
3. Masukkan udang kering dan kacang, tumbuk sekejap
4. Masukkan air gula melaka dan tomato
5. Masukkan sos ikan dan jus limau, gaul
6. Masukkan hirisan betik dan tumbuk, gaul sebati.
0 comments:
Post a Comment